27 julio, 2001
Receta para preparar Pastelitos de Perro - Comida de Honduras

Ingredientes 1/2 lb harina de maiz Agua Una pizca achiote 1/2 lb carne molida 1 zanahoria 2 papas 1 tomate 1/2 cebolla 1 chile dulce Ajo Culantrillo Pimienta Sal 1 cucharada salsa soya Aceite de cocinar Preparación Para la carne Picar finamente cuadritos papas, zanahoria,tomate,cebolla,chile,ajo,culantrillo. poner en a sofreir en un poquito de aceite tomate,chile,cebolla,ajo […]

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27 julio, 2001
Receta para preparar Plátano Horneado

Ingredientes 4 plátanos machos bien maduros 1 barra de margarina Preparación Encender el horno a 350 grados, partir los plátanos por la mitad a lo largo, luego agregue margarina al molde en el cual los va a hornear, después agregar los plátanos al molde con un poquito de margarina en la parte de arriba de […]

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27 julio, 2001
Receta de Sopa de Capirotadas - Comida de Honduras

Ingredientes 2 tazas harina de maíz 1 chile dulce 3 tomates 1 cebolla 1/2 lb de queso seco o parmesano 1/4 de quesillo o queso mozzarella 1 huevo Yuca Repollo 1 lb. aceite Papas Preparación Se licua el chile tomate cebolla y se agrega la harina de maíz, sal, pimienta, huevo y los quesos bien […]

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27 julio, 2001
Cómo preparar Tacos de pollo al estilo hondureño

Se cocina la pechuga de pollo con tomate, cebolla chile, ajos pimienta, cilantro, cuando ya este cocina se desmenuza

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27 julio, 2001
Cómo preparar Sopa de Olla

Ingredientes 3 kilos de costilla de res 3 kilos de tajo de res 2 patastes 1 kilo de yuca 1 kilo de ayote 1 kilo de papas 1 camote 1 repollo Culantro al gusto 1 chile verde grande 2 tomates pequeños Especias,achote al gusto si desea 1 platano maduro Preparación Coser con tiempo la costilla […]

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27 julio, 2001
Receta para preparar Rompopo - Bebida de Honduras

Ingredientes 4 yemas de huevo 6 tazas de leche 1 taza de azúcar ½ taza de almendras Ron al gusto Preparación Remoje las almendras en agua hirviendo y pélelas. Luego, licué las almendras con un poco de leche hasta que no tenga grumos. Hierva la leche y agregue el azúcar y las almendras licuadas. Mueva […]

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27 julio, 2001
Deliciosa receta de Pollo con Tajadas de Plátano

Ingredientes 2 lbs de pollo Consomé de pollo Especias o cominos Vinagre Harina de trigo Plátano verde Repollo 1 chile dulce 2 tomates 1 cebolla Culantro fino 3 tazas de aceite para freír Sal al gusto Preparación Se corta el pollo en porciones normales, luego se condimenta con el sonsome , especias y una cucharada […]

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27 julio, 2001
Cómo preparar Torrejas Hondureñas

  Ingredientes 3 cucharadas de pinol 3 huevos 1 panel o tapa de dulce 2 tazas de agua por tapa de dulce 5 rajas grandes de canela 5 clavos de olor 1/2 litro de aceite de soya o de oliva 1 litro de agua Preparación Torrejas (pancitos): Se baten las 5 claras de huevo a […]

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27 julio, 2001
Receta para preparar Baleadas

La Baleada es una de las comidas más completas y tradicionales de la mesa hondureña. Puedes encontrarla en casi todas las ciudades de Honduras. Ingredientes de la Baleada 1½ tzs. de frijoles colorados cocidos o de lata, lavados y escurridos 3 cdas. de cebolla picada en trocitos 1 diente de ajo, picado en trocitos ¼ […]

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27 julio, 2001
Bananas con leche condesada

Ingredientes 6 bananas 1 lata de leche condesada 1 barra de margarina. Preparación Pelas las bananas en una fridera pones la margarina a deretir a fuego medio, cortas las bananas en circulos cuando la margarina este toda derretida pones a freir la bananas en la margarina cuando las bananas esten fritas la pones en un […]

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