Cómo preparar Tacos de pollo al estilo hondureño

 

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 sazonador de pollo
  • Pimienta
  • Aceite para freir
  • 1 zanahoria
  • 6 tortillas de maíz grandes
  • Repollo
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 chile dulce
  • 2 dientes de ajos
  • Pasta de tomate
  • 3 tazas de agua
  • Queso rallado
  • Repollo
  • 1 chile dulce
  • 1 tomate
  • Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 8 tortillas de maíz grandes

Preparación

Se cocina la pechuga de pollo con tomate, cebolla chile, ajos pimienta, cilantro, cuando ya este cocina se desmenuza, luego se le ralla zanahoria y se condimenta con el sasonador de pollo se pone con un poco de margarian a sofreír un poco, cuando ya este listo se toma una tortilla de maíz y se le pone una cucharada del pollo, y se enrolla asta formar un taco o rollo, se prensa con un palillo de diente, luego se pone a freir en aceite, aparte se prepara una salsa con el caldo del pollo, se le agrega la pasta de tomate, pimienta, y sasonador de pollo, aparte se ralla el repollo con zanahoria. Se coloca en un plato para servir, un taco con el repollo rallado, la salsa y encima el queso rallado y listo.

Consejos

Tienen que quedar crujientes