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Receta para cocinar Salpicón de Res

Receta para cocinar Salpicón

Ingredientes

  • 1 y 1/2 libras de falda de res
  • Especias, clavos de olor
  • 1 taza de cerveza
  • 1 lata de agua
  • 1 lata de vinagre sidra
  • 1 cebolla grande

Preparación

Cocine la carne en un litro y medio de agua junto con la sal 1/2 cebolla. Durante una hora y 15 minutos déjela enfriar y hágala hilachas y poner en un plato revolver el tomate, cebolla y orégano.

El aceite,vinagre y ponerlos encima de la carne y agregar una pizca de sal.

Listo solo queda saboréalo.

Consejos

No coma muy rápido se engorda mucho solo disfrute su platillo y verá que se siente mucho mejor

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