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Recette délicieuse de pain à l’ail avec fromage mozzarella

Delicious garlic bread recipe with mozzarella cheese


Préparez un délicieux pain baguette à l’ail, accompagné d’un bon mélange d’épices, avec de la mozzarella pour le déguster en famille ou entre amis.

Recette du pain à l’ail

  • Temps de préparation : 1 heure
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Temps total : 1 heure 30 minutes
  • Plat : En-cas
  • Cuisine : italienne
  • Portions : 5 personnes

Ustensiles

  • 1 couteau à pain
  • 1 plaque de cuisson
  • 1 bol à mélanger
  • 1 cuillère
  • Papier ciré

Ingrédients

  • 1 baguette de pain
  • 1 tasse de beurre en crème
  • 3 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • ½ cuillère à café de basilic séché
  • ½ cuillère à café de coriandre séchée
  • ½ cuillère à café de thym séché
  • ½ cuillère à café de persil séché
  • ½ cuillère à café d’origan en poudre
  • ½ cuillère à café de cumin en poudre

Préparation

  1. Dans un bol, nous allons mettre 1 tasse de beurre en crème, comme base, et ajouter la combinaison des épices suivantes : basilic, coriandre, thym, persil, origan et cumin.
  2. Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde, mélanger très bien. Enfin, ajouter une cuillerée d’huile d’olive.
  3. Bien mélanger tous les ingrédients.
  4. Couper le pain en morceaux de 2 cm ou dans la forme qui nous convient le mieux.
  5. Préchauffer le four pendant 10 minutes à 180 degrés F (356 C).
  6. Préparer ensuite une plaque à pâtisserie avec du papier ciré et commencer à étaler les morceaux de pain et les placer sur la plaque.
  7. Nous introduisons le pain dans le four pendant 15 à 20 minutes, puis nous le retirons et plaçons la mozzarella râpée sur le dessus.
  8. Remettre le pain au four pendant 3 minutes, puis le sortir et il est prêt à être dégusté.

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