如何制作蜂蜜奥兰查纳甜甜圈
奥兰查纳甜蜜圈是一种传统的奥兰查纳甜点,通常与著名的Chilate饮料搭配,Chilate是一种由玉米和藏红花制成的传统饮品。
它们所具有的一致性使它们成为这个配方的关键,因为它们可以让甜甜圈不会在蜂蜜中融化,而是保持形状。
蜂蜜甜圈配方
奥兰查纳甜蜜圈是一种传统的奥兰查纳甜点,常与著名的Chilate一起食用。
- 菜系:美式
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- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:35分钟
- 总时间:45分钟
- 份量:5人份
设备
- 1个小锅
- 1个大锅或大平底锅
- 量杯
- 过滤网
- 勺子
- 茶匙
- 磨坊或研磨器
材料
- 5个甜甜圈主要原料
- 半磅黑糖块,也可以使用白糖
- 3杯水
- 5克肉桂
- 5瓣丁香
- 5个多香果
- 3滴香草
- 1汤匙姜粉
说明
蜂蜜制备
- 我们用3杯水和切成块的黑糖将小锅放在大火上。
- 当糖融化时,用磨坊研磨肉桂、丁香和多香果。
- 水煮沸时,加入所有调料和姜粉。
- 搅拌3分钟,再煮2分钟,使香味融合。
- 将火调小,让其冷却,然后用过滤网过滤蜂蜜,以避免任何颗粒或其他香料。
甜蜜圈蜂蜜的准备
- 现在,我们将放置一个大锅或宽口平底锅,在其中分配甜甜圈并加入蜂蜜。
- 我们把火调高,当它开始沸腾时,我们把火调中等,让蜂蜜充分融入甜甜圈中。
- 待冷却后,即可食用。
视频
注意事项
奥兰查纳甜甜圈所具有的一致性使它们成为这个配方的关键,因为它们可以让甜甜圈不会在蜂蜜中融化,而是保持形状。
让甜甜圈在蜂蜜中浸泡