Cómo preparar Tacos de pollo al estilo hondureño
Los tacos de pollo al estilo hondureño son otros de los snacks que se disfrutan en Honduras. Conoce como se preparan en Honduras.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 8 tortillas de maíz grandes
- 1 sazonador de pollo
- 1 zanahoria
- ½ Repollo
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 chile dulce
- 3 dientes de ajos
- 3 tazas de agua
- Pasta de tomate
- ½ lb Queso rallado
- Pimienta o cominos al gusto
- Sal al gusto
Prepraración
Preparación de los Tacos
- Se cocina la pechuga de pollo con tomate, cebolla chile, ajos pimienta, cilantro, cuando ya este cocina se desmenuza.
- Se ralla zanahoria y se condimenta con el sasonador de pollo se pone con un poco de margarina a sofreír un poco,
- Se toma una tortilla de maíz y se le pone una cucharada del pollo,
- Se enrolla asta formar un taco o rollo, se prensa con un palillo de diente,
- Luego se pone a freir en aceite
Preparación de la salsa
- Al caldo del pollo se le agrega la pasta de tomate, pimienta, y sasonador de pollo
- Se le agrega un poco de agua y se deja hervir
Preparación de la ensalada
- Aparte se ralla el repollo con zanahoria.
- Se coloca en un plato para servir, un taco con el repollo rallado, la salsa y encima el queso rallado y listo.
