Departamento de Cortés

Cortés es uno de los 18 departamentos, que comprenden la República de Honduras. Su código administrativo es el 05.

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Datos Generales

Origen de su nombre: El departamento recibió este nombre en honor al conquistador español don Hernán Cortés, quien arribó al territorio de Honduras en 1525 y fue quien originalmente organizó la conquista de la región.

Su cabecera departamental es la ciudad de San Pedro Sula, la segunda ciudad más poblada del país, también llamada la capital industrial de Honduras.

Origen de su nombre: en lengua mesoamericana Xolometl maguey significa: «agua de maguey».

Fecha de creación: 4 de Julio de 1893
Cabecera departamental: San Pedro Sula
Superficie territorial: 3,911 km2
Código Administrativo: 05
Municipios: 12
Aldeas: 284
Población total (2018): 1,718, 881
Población en el área rural: 306,049
Población en el área urbana: 1,412,832
Densidad poblacional: 414.66 hab/km2
Esperanza de vida en años: 76.5
Tasa de mortalidad infantil: 12.8

Historia de Cortés

Los primeros pobladores del valle de Sula y del territorio del actual departamento de Cortés, dejaron evidencias arqueológicas entre las que se registran: Naco, playa de los Muertos, Cuyamel y cerro Palenque, pertenecientes a las etnias lencas, tolupanes, mayas y de otras culturas.

La llegada de los españoles a la región data de 1524 con el explorador Gil Gonzáles Dávila, quien fundó la villa de San Juan de Puerto de Caballos. Correspondió al conquistador Pedro de Alvarado con su tropa de indígenas achíes, procedentes de Guatemala, someter a los grupos del valle de Sula encabezados por Cicumba en 1536, dando paso así a la fundación de la villa de San Pedro el 27 de junio de 1536.

Epoca Colonial

La ciudad durante la época colonial fue atacada y quemada por los piratas que pretendían los territorios de España, limitando su desarrollo a la actividad portuaria comercial entre el interior y el Puerto de Caballos.

Fue una subdelegación dependiente de la provincia de Comayagua, cuyo asiento era la ciudad de San Pedro Sula.

Creación de Cortés

El departamento fue creado el 4 de Julio de 1893, bajo la administración de Domingo Vásquez, este nuevo departamento, fue creado a raíz de una división con el departamento de Santa Bárbara.

Se formó con los distritos de San Pedro Sula y Santa Crúz, que pertenecían a Santa Bárbara y los distritos de Tela y El Negrito que pertenecían a Yoro, estas dos últimos en 1894 se anexan de nuevo a Yoro.

Cortés tomó auge económico con el arribo de las compañías fruteras de Norteamérica ya que la actividad del cultivo del banano, trajo la instalación del ferrocarril así como puertos de embarque para la fruta. En el departamento de Cortés se concentra el mayor desarrollo industrial del país y su cabecera San Pedro Sula es la segunda ciudad en importancia, generando los mayores ingresos fiscales al Estado.

Geografía de Cortés

Ubicación: Está situado en la parte noroccidental del país.
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Límites:

Norte: Mar de las Antillas
Sur: Departamento de Comayagua
Este: Departamentos de Atlántida y Yoro;
Oeste: Departamento de Santa Bárbara y la república de Guatemala.

Municipios de Cortés

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Clima de Cortés

El Departamento de Cortés presenta un clima cálido húmedo con temperaturas que oscilan entre los 27° y 30°, con presencia de lluvia en el transcurso del año, por lo cual la zona mantiene mucha humedad y un sofocante calor.

El clima de Cortes es templado húmedo, con invierno seco y tropical lluvioso seco: tiene dos zonas climáticas definidas: la del valle de sula y la de las zonas montañosas que lo limitan. La precipitación se altera hacia el interior y a orillas del Lago de Yojoa.

Topografía de Cortés

Ríos de Cortés

Ulúa, Chamelecón, Jimerito, Cuyamelito, Santo Tomás, Ildefonso, Chiquito.

Lagunas de Cortés

Laguna de Alvarado, Ticamaya, Jucutuma y lago de Yojoa.

Áreas protegidas de Cortés

Parque Nacional Cusuco; área de usos múltiples, Lago de Yojoa; reservas biológicas, barra del río Motagua y Cayos Zapatillos.

Fauna de Cortés

Mamíferos

Musaraña, ardilla, pizote, guazalo, zorrillo, mapachín, venado, tepezcuintle, tapir o danto, cerdo de monte, coyote, zorros, gato montés, puma, ocelote y jaguar.

Avifauna

Pájaro carpintero, paloma ocotera, correcamino o alma de perro, zanate, gaviota, pelícano, torcasa, perico, taragón o guardabarranco, zorzal, garza, gavilán, quebrantahuesos, búho y águila pescadoras.

Especies marinas

Cangrejo, langosta, delfín, tiburón, camarón, Jaiba, manta raya y gran variedad de peces.

Flora de Cortés

Bosques de las montañas coniferas, y bosques mixtos en la llanura costera latífoliados.

Economía de Cortés

Maquilas

San Pedro Sula, Puerto Cortés, Choloma, La Lima, Villanueva, Potrerillos y Santa Cruz de Yojoa.

Compañías operadoras de la zona industrial Río S. A. (SPS)
Inversiones las Flores (Choloma)
Parque industrial Real (Choloma)
Parque industrial Triple A Ticamaya S. A. de C. V (Choloma)
Villanueva Industrial Park (Villanueva)
Zip Buena Vista (Villanueva)
Zip Calpules (SPS)
Zip Choloma (Choloma)
Zip San Miguel (Choloma)
Zona Libre América (SPS)
Zona Libre Continental (La Lima)
Zona Libre Honduras S. A. (Choloma)
Zona Libre INHDELVA (Choloma)
Zona Libre Zip San José (SPS)

Producción Agrícola, Ganadera y otros

Cultivo de banano, plátano, caña de azúcar, palma africana, naranja, cacao, piña, yuca, maíz y arroz; crianza de ganado bovino, ovino y porcino; avicultura; industria: textiles, productos alimenticios, papel, bebidas, tabaco, imprentas editoriales, productos químicos, derivados del petróleo, metal o básicos e industrias manufactureras.

Minas

Oro, zinc, plata, antimonio.

Emigración

La presencia de maquiladoras estimula una migración interna hacia el departamento. También ésta migración interna esta muy a menudo seguida de una emigración hasta México y/o Estados Unidos de América.

Cultura

Comidas

Carne asada de res
Chorizo asado
Chorizo frito
Carne asada de cerdo
Carne prensada
Carne desmenuzada de res
Salpicón, (carne de res, conocida como mano de piedra bien picada, condimentos bien picados, especies, sal y limón).
Sopa de olla
Sopa de frijoles con carne de res
Sopa de frijoles con carne de res
Sopa de frijoles con huevo
Sopa de pollo
Sopa de caracol
Sopa de Mariscos
Sopa de Capirotadas
Sopa de Mondongo
Sopa de Albóndigas
Sopa de jaiba
Sopa de almejas
Sopa de pescado fresco
Sopa de tortas de pescado seco
Tapado con carne de cerdo y res guisada, o frita con guineo, o yuca cocida, con leche decoco
Gumbo de yaguazo (pato silvestre)
Tortitas de carne molida
Pierna de venado
Pescado guisado con plátano camuleano
Carne de cerdo al guiso
Casabe
Baleadas
Montucas
Tapado de pescado fresco
Sopa de iguana, o garrobo
Mazapán frito
Mazapán relleno
Arroz a la paella
Arroz con camarones
Frijoles fritos
Frijoles guisados
Frijoles fritos con arroz
Moronga, o morcilla
Nacatamales de cerdo
Nacatamales de pollo
Pastelitos de carne
Pescado guisado
Pescado frito con tajadas de plátano
Pollo frito con tajadas de guineo verde
Pupusas de chicharrón y quesillo
Tapado de pescado seco
Tapado de res con coco
Tortas de carne molida
Tortas de elote
Tortas de pescado
Yuca con chicharrón

Bebidas

Atol de elote
Poleada
Chilate
Horchata
Fresco de tamarindo
Fresco de nance
Fresco de melón
Fresco de sandía
Limonada
Ponche
Rompopo

Postres

Tamalitos de elote
Arroz en leche
Ayote en miel
Plátano en miel
Torrejas
Budín de plátano

Turismo de Cortés

Fortaleza de San Fernando de Omoa
Playas de Puerto Cortés y Omoa
Cayos Zapatillos.
Museos históricos

Referencias

Fuente: INE, Proyecciones de población 2018. Censo Nacional de Población y Vivienda 2013.