Heerlijk knoflookbrood recept met mozzarella kaas
Bereid een heerlijk stokbrood met knoflook, vergezeld van een goede mix van kruiden, met mozzarella kaas om van te genieten met familie of vrienden.
Recept Knoflookbrood
- Bereidingstijd: 1 uur
- Kooktijd: 30 minuten
- Totale tijd: 1 uur 30 minuten
- Schotel: Snack
- Keuken: Italiaans
- Porties: 5 personen
Gebruiksvoorwerpen
- 1 broodmes
- 1 bakplaat
- 1 mengkom
- 1 lepel
- Waspapier
Ingrediënten
- 1 stokbrood
- 1 kopje roomboter
- 3 teentjes knoflook
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 eetlepel mosterd
- ½ theelepel gedroogde basilicum
- ½ theelepel gedroogde koriander
- ½ theelepel gedroogde tijm
- ½ theelepel gedroogde peterselie
- ½ theelepel oregano in poedervorm
- ½ theelepel komijnpoeder
Bereiding
- In een kom doen we 1 kopje roomboter, als basis, en voegen de combinatie van de volgende kruiden toe: basilicum, koriander, tijm, peterselie, oregano en komijn.
- Voeg 1 eetlepel mosterd toe en meng heel goed. Aan het einde voegen we een lepel olijfolie toe.
- Meng alle ingrediënten goed.
- We snijden het brood in stukjes van 2 cm. of in de vorm die we het lekkerst vinden.
- Verwarm de oven 10 minuten voor op 180 graden F (356 C).
- Dan bereiden we een bakplaat voor met waspapier en beginnen we de stukjes brood te verdelen en op de bakplaat te leggen.
- We zetten het brood 15 tot 20 minuten in de oven, halen het eruit en leggen de geraspte Mozzarella-kaas erop.
- Zet het nog 3 minuten terug in de oven, haal het er dan uit en het is klaar om van te genieten.
